दीपावली पर मिठाइयों की शुद्धता की जांच: 14 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण, 38 नमूने लिए; दो को नोटिस
मिठाई और अन्य खाद्य सामग्री की जांच
अभियान के दौरान टीम ने मावा, घी, पनीर, मिठाई, नमकीन और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। अधिकारियों ने प्रतिष्ठानों में खाद्य सामग्री की गुणवत्ता, साफ-सफाई और भंडारण व्यवस्था का भी निरीक्षण किया।
दो प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी
निरीक्षण के दौरान मिली कमियों के आधार पर दो प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किए गए। खाद्य सुरक्षा विभाग ने संबंधित संचालकों को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने और आवश्यक सुधार करने के निर्देश दिए।
नमूनों को जांच के लिए भेजा
अधिकारियों के अनुसार, लिए गए खाद्य नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
त्योहार के दौरान अभियान जारी रहेगा
खाद्य सुरक्षा विभाग ने दीपावली के दौरान मिलावटखोरी पर रोक लगाने के लिए अभियान लगातार जारी रखने की बात कही है। विभाग का उद्देश्य उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।